O Instituto Monã conta com uma estrutura organizacional responsável pela gestão e fiscalização de suas atividades, e uma equipe multidisciplinar que elabora e executa projetos em diversas áreas do conhecimento, assim como desenvolve e participa de ações de políticas públicas, atuando em conjunto com uma rede de parceiros; profissionais como:
- Engenheiros Agronômicos
- Economistas
- Administradores
- Advogados
- Assistentes Sociais
- Biólogos
- Pedagogas
- Doutores, Mestres e Especialistas
